スタッフの澤田です。
コロナウィルスの影響でお出掛けが難しい状態ですね。
先日の「おうち時間」は
妹と一緒に大学芋を作りました♪
まずさつま芋は食べやすい大きさに切って
その後しばらく水に浸しておきます。
キッチンペーパーで水気をとってから
油で揚げていきます。
砂糖、水、みりんで飴を作っておいて…
そこに揚げたさつま芋を入れて絡めます。
クッキングシートに並べて冷蔵庫で冷やします。
見事大成功☆
おいしい大学芋の完成です！
美味しすぎてぱくぱく食べちゃいました！
意外と簡単にできるのでおすすめです☆
普段はしないことにチャレンジして
これからも「おうち時間」を
充実したものにしていきたいと思います。