「紅葉の天ぷら」  スタッフ日記Vol.149

↑箕面へ紅葉を見に行ってきました

スタッフのOです。

11月の終わり頃に、箕面へ紅葉を見に行ったのですが、「紅葉の天ぷら」ってご存知ですか?

私は全く知らなくて、今回初めてだったのですが、イメージでは野草の天麩羅のようなものを想像していたので、実際食べてみると意外にもお菓子で、胡麻の入ったカリントウのようなものでした。

お土産に買って帰り、母に聞くと、昔はもっとサクサクだったのにねぇと言いましたが、そうとう昔の記憶のようであやしいです。

ほんとのところはわかりませんが、美味しかったです。 紅葉はそのへんでひろってくるのかなぁ?と思っていると、食用の紅葉を使っているらしいです。

紅葉を見に行ったはずなのに、天ぷらのことばかりが印象に残ってしまいました。

↑紅葉を見に行ったはずなのに、天ぷらのことばかりが印象に残ってしまいました

一応。 紅葉もとても綺麗でしたよ。 お天気が良かったので、ゆっくり1時間ほど歩いて森林浴。マイナスイオンをいっぱい吸い込んで、身体に優しい時間を過ごした感じでした♪

(2009.12.7)