広報紙 さんぷら通信「海老」特集
2024年1月号 第143号
あけましておめでとうございます。
海老と言えば、お正月に食べる、
おせち料理の食材として良く使われています。
えびは漢字で「海老」と書くように、
長いひげや体の曲がった様子が老人に例えられ、
長寿の象徴だとされてきました。
そのため、新しい1年を健康で過ごし、
腰が曲がるまで長生きできますようにという願いを込めて、
使われる食材です。
社長ブログより
「海老」に関する記事を抜粋しています。
広報紙 さんぷら通信「海老」特集 2024年1月号 第143号
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