スタッフの関山です。
香川県といえば・・・
うどんですよね。
でももう一つ?有名なものがあります。
ご存知ですか?
それは骨付き鳥(焼き鳥)です。
テレビで紹介されていたのを見て、ぜひ食べたいと思い、行ってきました!
場所は香川県丸亀市にある“一鶴”という骨付き鳥の専門店?です。
メインの焼き鳥は大きく分けて、おやどりとひなどり の2種類があります。
どちらもおいしかったですが、個人的には、ひなどりの方が、やわらかくおいしかったです。
最後におにぎりを注文して、残ったタレに浸して食べるのですが、
これもすごくおいしかったです!
香川県は少し遠いですが、また食べに行きます!