●「今、話題の蒲焼き」 スタッフ日記Vol.178
さんプラザコンタクトレンズのスタッフが、日々、経験したことや感じたことを日記にしています。
スタッフのＳです。
先日、今話題の蒲焼き屋さんに行ってきました。
蒲焼きと言っても、ウナギではありません。豚の蒲焼きです。
場所は岡山市で、“秘密のケンミンSHOW”というテレビ番組で紹介されていたお店です。
まさにウナギの蒲焼きの豚版で、たれを塗って丁寧に焼き上げられた豚焼き丼？が、重箱に入れられて出てきます。
私が注文したのは、豚蒲焼重の上ですが、値段は 700 円とリーズナブルです。
（ちなみに並は 500 円です。）
お客さんも多く、店に入って、注文して待つこと30分。（ちょっと長すぎ）
ようやく出てきた豚蒲焼きの味はそこそこおいしいのですが、
さすが最後の方は若干、胃がもたれるような、もたれないような・・・
そして意外にも？一番おいしかったのは、蒲焼きについて出てきた、お吸い物！
何といっていいのか、塩味加減？調味料加減？が絶妙で、あのお吸い物をいただくためだけにでも？また行きたい！思っている所存です。
（2010.6.28）