●「長田本庄軒」 スタッフ日記 Vol.119
さんプラザコンタクトレンズのスタッフが、日々、経験したことや感じたことを日記にしています。
スタッフのＭです。
先日、お昼休みを利用して、さんプラザ地下にある「長田本庄軒」というお店に行きました。
このお店は、鉄板焼きのお店で、雑誌にもよく登場する、行列のできる店で有名です。
自家製の麺と牛すじの煮込みが売りで、お店の中で麺が湯がかれ、牛すじもぐつぐつと煮込まれています。
私は、ぼっかけ玉子モダンを注文し、順番が来るまで並んでいたのですが、その間もおばちゃんが鉄板で焼いているのを見られるので、よだれが出そうな状態でした。
やっと席が空いて、待ちに待ったぼっかけ玉子モダンを一口。
「うまーい！！」と叫びそうになるほど美味しかったです。
ソースと玉子が絶妙にマッチして、まろやかなハーモニーが口いっぱいに広がって、自然と笑顔になっていました。
お店も活気があって、行列ができる理由がわかった気がしました。
神戸に遊びに来る人に、ぜひお勧めしたいお店です！
（2009.5.11）