『民族料理』スタッフブログVol.702

スタッフの矢島です。

1年ほど前から、とある友人と民族料理を食べに行くようになりました。
この友人とは、近況報告会(笑)を一風変わったお店で行うことが多いです笑


↑ギリシャ料理

 

マーマレードソースで煮たチキンや、ヨーグルトソースのかかったミートボール、ギリシャのお酒(ウゾと言うそうです)

等、the 地中海料理という感じで、私は気に入りました!!

↑トルコ料理

 

ケバブです!羊肉も入っていましたが、くせがなく美味しかったです。
ヨーロッパの料理、どれも美味しい…ハズレがない…

↑香港生まれのスイーツ

 

九龍球(クーロンキュウ)という、ボール状の寒天の中にフルーツが入った可愛いスイーツです!
見るのも食べるのも楽しいです。
涼しげで、夏に良いですね!

↑パキスタン料理

 

写真右下の、ビリヤニという、パキスタン風チャーハンが特に美味しかったです!
玉ねぎが大好きなので、ナンはオニオンナンにしてみました。
どの料理もスパイスの味がすごくて、口の中が辛さでなのか、軽く麻痺しました笑
でもパキスタン料理も気に入りました!!

次はロシア料理とかも食べてみたいな…と思っています⭐︎

 

(2020/8/24)

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