『淡路島の絶景とおいしい海鮮料理』スタッフブログVol.605

スタッフの関山です。

以前にテレビで見た海鮮料理が食べたくなり、

淡路島にドライブに行きました。

 

その店は、淡路島の南の方にある、

うずの丘・大鳴門橋記念館の中にある、

絶景レストラン・うずの丘 という場所です。

 

そこでいただいたのは、その名も

うずの丘“海鮮うにしゃぶ“ です。

名前の通りで、だしは主に、うにで出来ていて

そこにいろんな海鮮やうにをしゃぶしゃぶして、いただきます。

 

 

お値段は少々高めでしたが、すごくおいしかったです。

そしてお店の名前にもある通り、レストランから見える景色は

まさに絶景で、料理ともども、楽しませていただきました。

 

2018/10/1

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