『パン作り♪』スタッフ日記 Vol.504

スタッフの井上です。

最近パン作りに挑戦しています(o^^o)
パン作りは難しい印象があったので今まで作ったことはなかったのですが、本屋さんで見つけた本をきっかけにパン作りを始めました♪

 

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「日本一簡単に家でパンが焼けるレシピ」

この本のタイトルに惹かれました♪♪
レシピが分かりやすく、詳しく説明されているので私のような初心者でも簡単にパンが焼けちゃいます!

 

02

これは基本のレシピで作ったちぎりパンです(*^^*)
ちぎりパンのアレンジレシピがたくさん載っていて、生地の水分量や、粉の種類、中の具を変えると色んなパンが作れます♪
ちぎりパン以外にも形を変えると、他の種類も作れると載っていました!

 

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生地を捏ねて発酵させて、温度を調節して、と少し手間はかかりますが、きれいに焼き上がると嬉しくなります(*^^*)

上手に作れるように練習しながら色んな種類のパンを作ってみようと思います♪♪

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